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對烘干機地域性差別趕的社會需要不斷進步

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發布時間:2013-11-18

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        對烘干機地域性差別趕的社會需要不斷進步http://www.weigaizao.com.cn干燥方式,一般分為常壓干燥和真空干爆兩種。常壓干燥是指在常壓(即大氣壓)下使濕物料中的水分氣化而被空氣帶走。在這里,空氣既是載熱體,又是載濕體。用這種方法干燥,處理的物料量大,成本低,但周期較長。 真空干燥是在減壓條件下用空氣帶走物料中氣化的水分,此時空氣是載濕體。用這種方法干燥,時問短、速度快,可以整免食品在長時間干燥過程巾變質,因此特別適宜于熱敏性食品采用。 三、囂曹千爆遮廑的因素 物科的干燥速度是指在單位時間內,單位面積上被干燥物料所氣他的水分的重量。 物科肝燥速度并不是一個常量,它在整個干燥過程中是變化的,它隨被干燥物料中含水量的減少而降低。一般來說,謦響物辯千姆速度有如下因素: (1)物料的物理性質 它包括物科粒度的大小,料層的厚度和本身的含水量等。物制的粒度:敷大,科屠愈厚,含水量愈多,就愈難干燥,放干燥的速度與物料的粒度,厚度和含水量成反比。 ( z)物料與水分的結古方式和數量 干燥時容易排賒的是自由水分,難以排除的是膨脹水分。如果自由水分含量大,則干燥速度快。

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